Úvodná stránka
SLOVAKENGLISH

5. ročník súťaže VINUM SUPERBUM

aktualizované dňa 31. mája 2013

VINUM SUPERBUM je súťaž, ktorú organizuje Štátna veterinárna a potravinová správa SR od roku 2009 s cieľom prezentovať spotrebiteľovi kvalitu slovenských vín. Organizátori súťaže prvý krát spolupracovali s Tokajským inštitútom vzdelávania a vedy a už po odbornej časti súťaže je vidieť, že práve takáto spolupráca priniesla veľa nových nápadov.

Celoslovenská súťažná prehliadka vín VINUM SUPERBUM oslávila svoje 5. výročie pracovne. Desať odborných komisií hodnotilo najlepšie vína z celej republiky, do súťaže sa prihlásilo 164 vinárstiev zo všetkých vinárskych oblastí Slovenska. Súťaže sa zúčastnilo 60 renomovaných degustátorov z celého Slovenska v dňoch 24. a 25. apríla. Počet prihlásených vzoriek vysoko prevýšil očakávania organizátorov, degustátori hodnotili kvalitu 763 vín v 8 kategóriách:
  • Vína tiché biele suché – 261 prihlásených vzoriek
  • Vína tiché biele polosuché- 86 prihlásených vzoriek
  • Vína tiché biele polosladké – 59 prihlásených vzoriek
  • Vína tiché biele sladké – 29 prihlásených vzoriek
  • Vína tiché ružové bez rozdielu zvyškového cukru – 72 prihlásených vzoriek
  • Vína tiché červené bez rozdielu zvyškového cukru – 220 prihlásených vzoriek
  • Tokajské vína – 18 prihlásených vzoriek
  • Šumivé a perlivé vína – 18 prihlásených vzoriek
 
Slávnostné vyhodnotenie súťaže VINUM SUPERBUM bude prebiehať za účasti širokej verejnosti dňa 16. mája 2013 od 15.00 na námestí obchodného centra EUROVEA v Bratislave. Veríme, že vyhlásenie víťazov súťaže vo všetkých kategóriách bude dôstojnou prezentáciou súčasnej úrovne slovenského vinárstva, nielen z pohľadu kvality vína, ale aj modernej architektúry vinárstiev a grafického stvárnenia etikety.


Hodnotenie súťaže vín VINUM SUPERBUM 2013

  • od 93 do 100 bodov ...................„Veľká zlatá medaila“
  • od 88 do 92,99 bodov ............... „Zlatá medaila“
  • od 85 do 87,99 bodov ............... „Strieborná medaila“
  • od 80 do 84,99 bodov ............... „Bronzová medaila“
Podľa pravidiel O.I.V. bolo udelených najviac 30 % zlatých a strieborných medailí.


Šampióni v jednotlivých kategóriách súťaže vín VINUM SUPERBUM 2013


I. Kategória suché biele vína
VZ. č.146 Ladislav Černý, Hlohovec, Rizling rýnsky 2012 suché 90,0 bodov

II. Kategória polosuché biele vína
VZ. č. 148 Ladislav Černý, Hlohovec Müller Thurgau, 2012 polosuché 90,0 bodov

III. Kategória polosladké biele vína
Vz. č. 633 Rodinné vinárstvo Ďurík,
Opatovská Nová Ves, Rizling rýnsky, 2012 výber z hrozna, polosladké 90,0bodov

IV. Kategória sladké biele vína
Vz. č. 42 Miroslav Dudo-VMD, Modra Rulandské biele, 2012 slamové sladké 88,7 bodov

V. Kategória ružové vína bez rozdielu zvyškového cukru
Vz. č. 158 Víno Mrva&Stanko, a.s., Trnava, Cabernet Sauvignon 2012 výber z hrozna, polosladké 90,0bodov

VI. Kategória červené vína bez rozdielu zvyškového cukru
Vz. č. 275 Víno Magula, s.r.o, Bratislava Frankovka modra, 2011 výber z hrozna, barrique, suché bodov 89,7

VII. Kategória Tokajské vína
Vz. č. 837 TOKAJ MACIK WINERY s.r.o., Malá Tŕňa Tokajský výber 5-putňový, 2002, 94,7 bodov

VIII. Kategória šumivé a perlivé vína
VZ. č. 715 Hubert J.E. s.r.o., Sereď Hubert Grand rose polosuché Akostné šumivé, 88,7 bodov


Cena MINISTRA PÔDOHOSPODÁRSTVA A ROZVOJA VIDIEKA SR za najvyššie hodnotenú kolekciu slovenských vín

Vins s.r.o., Vinosady
vz.č.269 Cabernet Sauvignon 2012 výber z hrozna suché
vz.č.263 Rulandské šedé 2012 neskorý zber, polosuché
vz.č.262 Rulandské šedé 2012 neskorý zber, suché
vz.č.266 Dunaj 2012 výber z hrozna, suché
vz.č.267 Dunaj 2011 výber z hrozna barrique suché
vz.č.265 Devín 2012 bobuľový zber polosladké
vz.č.268 Rulandské modré 2011 výber z hrozna barrique suché
vz.č.264 Devín 2012 výber z hrozna suché


Cena ÚSTREDNÉHO RIADITEĽA Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR za najvyššie hodnotené vína v jednotlivých kategóriách

I. Kategória biele vína suché
Vz. č.159 Víno Mrva &Stanko, a.s., Trnava Müller Thurgau 2012 akostné odrodové suché

II. Kategória biele vína polosuché
Vz. č. 46 Miroslav Dudo-VMD, Modra, Devín 2012 výber z hrozna polosuché

III. Kategória biele vína polosladké
Vz. č. 208 Vinárstvo Dubovský&Grančič, Sv.Jur Rulandské šedé 2012 výber z hrozna polosuché

IV. Kategória biele vína sladké
Vz. č. 203 Vinárstvo Dubovský&Grančič, Sv.Jur Rizling rýnsky 2011 Slamové víno sladké

V. Kategória ružové vína bez rozdielu zvyškového cukru
Vz. č. 657 Ing. Ladislav Korcsog KORVINUM Cabernet Sauvignon rosé 2012 ľadové víno sladké

VI. Kategória červené vína bez rozdielu zvyškového cukru
Vz. č. 57 Peter Gáži a syn s.r.o., Častá Cabernet Sauvignon 2012 neskorý zber polosuché

VII. Kategória Tokajské vína
Vz. č. 837 TOKAJ MACIK WINERY s.r.o., Malá Tŕňa Tokajský výber 5-putňový, 2002

VIII. Kategória šumivé a perlivé vína
Vz. č. 715 Hubert J.E. s.r.o., Sereď Hubert Grand rose polosuché Akostné šumivé


Cena PREDSEDU BRATISLAVSKÉHO SAMOSPRÁVNEHO KRAJA za najvyššie hodnotenú kolekciu vín z Bratislavského kraja

VPS-Pavelka a syn s.r.o., Pezinok
vz.č.97 Neronet 2012 akostné odrodové suché
vz.č.95 Cabernet Sauvignon 2011 výber z hrozna barrique suché
vz.č.98 Rizling vlašský 2012 neskorý zber suché
vz.č.93 Pálava 2012 výber z hrozna polosuché
vz.č.96 Alibernet 2011 výber z hrozna barrique suché
vz.č.99 Pavelka-Trojka 2012 akostné značkové suché
vz.č.94 Tramín červený 2012 výber z hrozna suché


Cena PRIMÁTORA MESTA BRATISLAVA za najvyššie hodnotené víno súťaže VINUM SUPERBUM 2013

TOKAJ MACIK WINERY s.r.o., Malá Tŕňa
Vz.č. 837 Tokajský výber 5-putňový 2002 sladké


Cena TOKAJSKÉHO INŠTITÚTU VZDELÁVANIA A VEDY za najvyššie hodnotené tokajské víno

TOKAJ MACIK WINERY s.r.o., Malá Tŕňa
Vz.č. 837 Tokajský výber 5-putňový 2002 sladké

OCENENIE ZA NAJLEPŠÍ DESIGN FĽAŠE A ETIKETY VINUM SUPERBUM 2013

Cena za najlepší design fľaše a etikety sa udeľuje už po piaty krát. Patrí to k tradícii súťaže. Porota hľadá a podporuje kultivované riešenia grafického stvárnenia etikety v kontexte s designom fľaše, jeho uzáverom a vôbec firemnou prezentáciou až po prostredie, v ktorom sa víno vyrába, predáva i konzumuje. Porota zložená z grafikov, architektov a výtvarných umelcov hodnotila výtvarnú úroveň fliaš a etiket aj v súvislosti s celkovým marketingom firmy.

Predseda hodnotiacej komisie
Ing. arch. Martin Závracký, Architekt BDA, Nemecko

Členovia poroty :
Prof. Akad. mal. Stanislav Stankoci, rektor VŠVU, Prof. Akad. arch. Ing. arch. Ján Bahna, prezident Spolku architektov Slovenska, Doc. akad. mal. Pavol Choma VŠVU, Doc. akad. mal. Marián Mudroch, Tibor Vitek šéfredaktor časopisu VINOTÉKA, Ing. Juraj Maslani Marketingový expert.

Boli udelené dve ceny a štyri čestné uznania za design fľaše a etikety . Po štvrtý krát bola udelená cena Spolku architektov Slovenska za architektúru a „Corporate Identity“ vinárstva.
Porota konštatovala postupné zvyšovanie grafickej a výtvarnej úrovne etikiet i designu fliaš.

Naše vinárstva už prichádzajú s nápaditými motívmi pri mladých vínach. Niektoré kultivujú svoje pôvodné témy na etiketách a tým zakladajú firemné tradície. Víno ako prírodný produkt povyšuje spôsob prezentácie a konzumácie na kultúrny fenomén a súčasť životného štýlu.

HLAVNÁ CENA - Cena ZA INOVATÍVNY GRAFICKÝ DESIGN etikety

VINÁRSTVO MAGULA. SUCHÁ NAD PARNOU
MODRY PORTUGAL 2012
NOUVEAU

1.Odmena ZA INOVATÍVNY GRAFICKÝ DESIGN etikety
Bratia Číčkovci, Modra

HLAVNÁ CENA - Cena ZA PREPOJENIE TRADÍCIE A INOVÁCIE v grafickom designe etikety

FRTUS WINERY S.R.O.
LEVICE

1. Odmena ZA PREPOJENIE TRADÍCIE A INOVÁCIE v grafickom designe etikety
PEGAS - Peter Gáži a syn, Častá

Cena SPOLKU ARCHITEKTOV SLOVENSKA za významný prínos k architektúre vinárstiev

Vinárstvo Sanvin s.r.o., Okoč

Cena UMELCOV A ŽURNALISTOV Hodnotenie ružových vín

Vz. č. 513 Víno Nichta Čajkov Cabernet Sauvignon 2012 AOV polosladké



Degustačné komisie KOMISIE VINUM SUPERBUM 2013

Predseda komisii: Marek Závracký

PREDSEDOVIA JEDNOTLIVÝCH KOMISIÍ
  1.  komisia – Ondrej Korpáš
  2.  komisia – Jozef Teplan
  3.  komisia – Dalibor Vígľaš
  4.  komisia – Ingrid Vajcziková
  5.  komisia – Eva Špakovská
  6.  komisia – Milan Pavelka
  7.  komisia – Peter Pál
  8.  komisia – Miloš Grančič
  9.  komisia – Vladimír valenta
  10.  komisia – Attila Nagy

Výsledky súťaže vín VINUM SUPERBUM 2013 + fotografie

  • Výsledky podľa výrobcov formát PDF(veľkosť 955kB)
  • Výsledky VINUM SUPERBUM 2013 formát PDF(veľkosť 1200kB)
  • Fotodokumentácia z hodnotenia vín, odovzdávania cien, cena z architektúru formát ZIP(veľkosť 10400kB)